preparazione
fino a 30 min.
difficoltà
facile
mela
Royal Gala, Golden Delicious
Ingredienti
8 porzioni
  • 4 Golden Delicious o Royal Gala
  • 500 ml acqua
  • 60 g zucchero
  • 1 limone o limette, il succo e la scorza
  • 1 fetta di zenzero fresco

 

PER LA PRESENTAZIONE

  • 8 spicchi di mela
  • 8 menta a foglie rotonde
  • 24 fettine di mele essiccate.
Preparazione
  • Lavare le mele, sbucciarle, dividerle in quattro, togliere i semi e tagliarle a fettine sottili.
  • Far bollire l’acqua.
  • Mettere le mele tagliate e il resto degli ingredienti nell’acqua bollente, far bollire e lasciare riposare con il coperchio per circa 15 minuti.
  • Filtrare e versare nei vasetti.
Preparazione
  • Guarnire il tè con spicchi di mele, menta e fettine di mele essiccate e servire.

Suggerimenti

  • La bevanda può essere servita calda o fredda.
  • Per rendere il sapore di mele più intenso, è possibile mescolare 250 ml di acqua (anziché 500 ml) con 250 ml di succo di mele.