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bevanda
TÈ ALLE MELE
25 anni Marlene®
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preparazione
fino a 30 min.
difficoltà
facile
mela
Royal Gala, Golden Delicious
Ingredienti
8 porzioni
4 Golden Delicious o Royal Gala
500 ml acqua
60 g zucchero
1 limone o limette, il succo e la scorza
1 fetta di zenzero fresco
PER LA PRESENTAZIONE
8 spicchi di mela
8 menta a foglie rotonde
24 fettine di mele essiccate.
Preparazione
Lavare le mele, sbucciarle, dividerle in quattro, togliere i semi e tagliarle a fettine sottili.
Far bollire l’acqua.
Mettere le mele tagliate e il resto degli ingredienti nell’acqua bollente, far bollire e lasciare riposare con il coperchio per circa 15 minuti.
Filtrare e versare nei vasetti.
Preparazione
Guarnire il tè con spicchi di mele, menta e fettine di mele essiccate e servire.
Suggerimenti
La bevanda può essere servita calda o fredda.
Per rendere il sapore di mele più intenso, è possibile mescolare 250 ml di acqua (anziché 500 ml) con 250 ml di succo di mele.
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