Marlene
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Gala
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Marlene® Bio
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Meu pai é o monte. Minha mãe é a luz do sol. O meu professor é o tempo. Não sou uma maçã qualquer.
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Venha fazer uma viagem culinária com a gente.
A Roda dos Aromas da Marlene
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proporciona agora um prazer ainda maior, permitindo que você explore os aromas complexos, as texturas e os sabores de cada variedade de maçã. Para fazer isso, basta clicar em “Roda dos Aromas”. Agora está disponível uma nova função para você descobrir: o botão “Harmonizações” propõe ideias de receitas criativas e sugere harmonizações para saborear e degustar cada variedade de uma maneira sempre diferente. Experimente agora e inicie a sua viagem pelo prazer único de Marlene
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Marlene
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e Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler acompanha as maçãs Marlene
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através das estações, desde a colheita até o preparo dos alimentos. Como chef 3 estrelas Michelin, o sul-tirolês prioriza o uso de ingredientes locais da mais alta qualidade e provenientes de cultivo sustentável.
O MUNDO DA MARLENE
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O Alto Ádige – Tirol do Sul, um verdadeiro “paraíso das maçãs” que conta com mais de 300 dias e 2.000 horas de sol por ano. É a esse clima esplêndido que as maçãs Marlene
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devem seu sabor extraordinário.
Mergulhe no nosso mundo
O número perfeito é... o quatro!
Por que a Marlene
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é uma maçã especial? Simples: pela sintonia perfeita entre primavera, verão, outono e inverno. No Alto Ádige - Tirol do Sul, cada estação dá o melhor de si mesma e é justamente isso que torna a Marlene
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única, uma verdadeira filha dos Alpes.
Descubra as estações
VARIEDADES
A riqueza das variedades Marlene® não tem limites: doces e suculentas, vermelhas, amarelas ou verdes, as maçãs Marlene® sabem como satisfazer qualquer paladar.
Gala
Crocante, suculenta, muito doce e aromática, com um toque de acidez.
as variedades
Stayman Winesap
Crocante, muito suculenta, doce com uma acidez delicada.
as variedades
Braeburn
Suculenta, crocante, compacta ao morder, com um equilíbrio agradável entre açúcares e acidez.
as variedades
Granny Smith
Muito suculenta, compacta e crocante, com um aroma verde frutado, refrescante e agridoce.
as variedades
Golden Delicious
Maçã suculenta, de sabor aromaticamente doce, com uma acidez delicada.
as variedades
Fuji
Muito crocante, compacta e suculenta, de sabor particularmente doce e aromático.
as variedades
Red Delicious
Doce e deliciosamente aromática, ligeiramente perfumada.
as variedades
RECEITAS DELICIOSAS
Entradas leves, pratos saborosos, sobremesas deliciosas: as maçãs Marlene® são o ingrediente ideal para experimentar as ideias mais diversas na cozinha.
NOSSAS RECEITAS
Lifestyle
Dorothea Wierer: uma verdadeira filha dos Alpes. A excepcional biatleta sul-tirolesa revela suas estratégias pessoais para se manter em forma com as maçãs Marlene
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DESCUBRA O ALTO ÁDIGE
A pátria das maçãs estende-se pela vertente meridional dos Alpes e oferece aos seus visitantes uma natureza deslumbrante e panoramas extraordinários.
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