O PAPEL DA MAÇÃ
NA VIDA COTIDIANA DOS NOSSOS AGRICULTORES

Quase nenhuma outra cultura tem tantas variedades quanto a maçã. Cada variedade tem exigências diferentes em relação ao seu ambiente e, naturalmente, em relação àqueles que as cultivam:
os produtores de maçã Marlene® in Alto Ádige - Tirol do Sul.
Com muito amor e entusiasmo, eles garantem que possamos comprar essas pequenas obras-primas na feira ou no supermercado e desfrutar de seus diversos sabores em casa.

Nesta série, eles nos falam sobre a sua rotina e o que torna a vida dos produtores de maçã tão única.

Um bate-papo com Sonja Matzneller UMA RICA VARIEDADE Se você olhar para os campos dos nossos produtores de maçã, as numerosas e diferentes variedades irão sorrir para você. Para Sonja, são muitos os motivos para dar importância a uma rica variedade. Descubra mais

Um bate-papo com Martin Pircher

ESTAÇÕES

Gelo, calor e luz do sol. São muitos os aspectos que têm influência no sabor e na cor das maçãs. Martin Pircher explica-nos brevemente como essas condições são utilizadas efetivamente para exaltar as propriedades inconfundíveis de cada variedade.

Um bate-papo com Ernst Hofer

COLHEITA

Obviamente, se você quiser colher os frutos de vários hectares de pomares, não poderá fazer isso sozinho. Ernst Hofer conta para nós como funciona uma colheita de maçãs e quais são os recursos necessários.

Um bate-papo com Christian Raffeiner

SUSTENTABILIDADE

Para que o cultivo da maçã não cause danos às próximas gerações, é importante adotar medidas a tempo. Christian Raffeiner explica como os produtores de maçã Marlene® trabalham juntos e em harmonia com a natureza.

Um bate-papo com Stefan Klotzner

ORIGEM E TERROIR

Não é por acaso que a maior região produtora de maçã da Europa fica no Alto Ádige - Tirol do Sul. Stefan Klotzner explica quais fatores favorecem um solo rico em nutrientes e a área de cultivo.

Um bate-papo com Ricky Huber Ortler

FLORAÇÃO

A floração é, sem dúvida, um dos eventos mais importantes na vida de uma macieira. Ao mesmo tempo, é também um momento crítico no cultivo. Ricky Huber Ortler sabe exatamente no que deve prestar atenção.

O PAPEL DA MAÇÃ NA VIDA COTIDIANA DOS NOSSOS AGRICULTORES

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