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Granny Smith
Muito suculenta, compacta e crocante, com um aroma verde frutado, refrescante e agridoce. A maçã Granny Smith é energizante e, portanto, perfeita para esportistas e para fortalecer a memória.
Doçura
40
Acidez
100
Crocância
100
Suculência
80
Sabor
Aroma verde frutado, muito refrescante e agridoce.
Polpa
Muito suculenta, compacta, crocante.
propriedades
Do fim de setembro a maio.
venda
Rica em energia e, portanto, ideal para esportistas e para fortalecer a memória; ideal para ser consumida crua, mas também em saladas, sobremesas, coquetéis e sorbets.
Receitas com maçã
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Entrada
Sopa de maçã e beterraba
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Entrada
Tartare de robalo com maçã Fuji, pepino e erva-doce
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Prato principal
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Outras variedades de maçã
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GoldRush®
Agradavelmente doce, compacta ao morder e crocante.
Golden Delicious
Maçã suculenta, de sabor aromaticamente doce, com uma acidez delicada.
Pinova
Suculenta e firme ao morder, com sabor doce e acidulado, com um aroma especiado.
Fuji
Muito crocante, compacta e suculenta, de sabor particularmente doce e aromático.
Gala
Crocante, suculenta, muito doce e aromática, com um toque de acidez.
Braeburn
Suculenta, crocante, compacta ao morder, com um equilíbrio agradável entre açúcares e acidez.
Red Delicious
Doce e deliciosamente aromática, ligeiramente perfumada.
Topaz
Muito firme, com sabor agradavelmente ácido.
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