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Granny Smith
Frisch, grün, intensiv und knackig
Süße
40
Säure
100
Knackigkeit
100
Saftigkeit
80
Geschmack
Grün fruchtiges Aroma, sehr erfrischend und säuerlich.
Fruchtfleisch
Sehr saftig, kompakt, knackig.
Eigenschaften
Energiespendend, daher perfekt für Sportler und zur Stärkung des Gedächtnisses; ideal zum Rohverzehr, aber auch perfekt für Salate, Desserts, Cocktails und Sorbets.
Verkauf
Ende September bis Mai.
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