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Gala
Knackig und saftig; sehr süß und aromatisch, mit einem Hauch Säure. Der Gala ist reich an Karotin und Vitamin A und hat eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem. Dank seiner mittleren bis kleinen Größe ist er ideal für die Pause oder Zwischenmahlzeit.
Süße
80
Säure
30
Knackigkeit
50
Saftigkeit
90
Geschmack
Sehr süß und aromatisch mit einem Hauch Säure.
Fruchtfleisch
Knackig und saftig.
Eigenschaften
Reich an Karotin und Vitamin A; übt eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Verkauf
August bis Ende März.
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Red Delicious
Schmelzend, saftig und fein, knackig; würzig, süß und aromatisch, leicht duftend.
Golden Delicious
Knackig und fein schmelzend; saftig, süß-aromatisch mit feiner Fruchtsäure.
Braeburn
Sehr knackig, kompakt und fest; aromatisch-fruchtig und mit einem angenehmen Süß-Säure-Verhältnis.
Fuji
Sehr knackig, feinzellig und saftig; besonders süßer und aromatischer Geschmack.
Pinova
Saftig und mit festem Biss; süß-säuerlich mit würzigem Aroma.
Topaz
Sehr fest; angenehm säuerlicher Geschmack.
Granny Smith
Sehr saftig, kompakt und knackig; mit grün-fruchtigem Aroma, das säuerlich und sehr erfrischend ist.
GoldRush®
Angenehm süß mit festem Biss.
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