Marlene
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Granny Smith
Fresca, verde, intensa y crujiente
Dulzor
40
Acidez
100
Textura crujiente
100
Jugosidad
80
sabor
Afrutado, muy refrescante y agridulce.
pulpa
Muy jugosa, firme y crujiente.
propiedades
llena de energía, es ideal para atletas y para fortalecer la memoria; ideal para consumir cruda, pero también para ensaladas, postres, cocteles y sorbetes.
Disponibilidad
Desde finales de septiembre hasta mayo.
Recetas
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postre
STRUDEL DE MANZANAS
entrante
SOPA DE MANZANAS Y REMOLACHA
entrante
Baguette integral
otras classicas
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Golden Delicious
La reina de las manzanas con aroma verde
Royal Gala
La favorita de intenso aroma frutal
Gold Rush
Agradablemente dulce y crujiente
Topaz
Agridulce, aromática y jugosa
Red Delicious
Mezcla incomparable de sabor especiado y firmeza a la mordida
Pinova
Very firm, crisp, smooth skin
Braeburn
Talento multiuso agridulce
Fuji
Refrescante, jugosa y crujiente
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