Marlene®
Contacto
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Red Delicious
Dulce y deliciosamente aromática, ligeramente perfumada. Su pulpa es fundente, jugosa, muy fina y crujiente. Rica en caroteno y vitamina A, ejerce un efeto protector sobre el sitema cardiovascular.
Dulzor
80
Acidez
60
Textura crujiente
60
Jugosidad
60
taste
sabor
Dulce y deliciosamente aromático; ligeramente perfumado.
pulp
pulpa
Jugosa, muy fina y crujiente.
characteristics
propiedades
rica en caroteno y vitamina A; ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular.
sale
Disponibilidad
Desde mediados de septiembre hasta finales de mayo.
Recetas
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panna-cotta-vom-apfel postre Panna cotta al gusto de manzanas a la receta
marlene-risotto-con-spinaci-ret entrante Risotto con espinacas y manzanas caramelizadas, speck crujiente y fondue de queso de los pastos alpinos estivales a la receta
apfel-kartoffelpuffer plato principal Buñuelos de patatas y manzanas a la receta
otras classicas
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background
fuji-rgb-bio-label-neu-es Fuji Muy crujiente, compacta y jugosa, con un sabor especialmente dulce y aromático.
golden-rgb-bio-label-neu-es Golden Delicious Manzana jugosa, de sabor aromático y dulce, ligeramente agrio.
granny-smith-rgb-bio-label-neu-es Granny Smith Muy jugosa, compacta y crujiente, con un aroma verde afrutado, refrescante y agridulce.
topaz-rgb-bio-label-neu-es Topaz Muy compacta, con un sabor agradablemente ácido.
pinova-rgb-bio-label-neu-es Pinova Jugosa y compacta al morder, con un sabor agridulce y un aroma especiado.
braeburn-rgb-bio-label-neu-es Braeburn Jugosa, crujiente, de textura compacta al morderse, con un estupendo balance entre dulzor y acidez.
gold-rush-rgb-bio-label-neu-es GoldRush® Agradablemente dulce y crujiente.
gala-rgb-bio-label-neu-es Gala Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
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