Ricette con mele | Marlene®

Abbinamenti interessanti

Qui puoi scoprire quali sono gli ingredienti che completano le nostre mele nel modo più gustoso.
Basta selezionare una varietà e scoprire le combinazioni.

Tutte le varietá
Fuji
Royal Gala
Granny Smith
Red Delicious
Golden Delicious

Tutti gli abbinamenti in sintesi.

Dall'armonia al contrasto: con questi ingredienti troverai sempre la combinazione giusta.

Royal Gala & Formaggio

Ecco qual è il sapore di un’armonia perfetta! La dolcezza e la freschezza della mela Royal Gala si sposano perfettamente con il gusto cremoso e piccante del formaggio erborinato, il cui carattere inconfondibile viene accentuato ulteriormente dalle sfumature fruttate della mela.

Royal Gala & Frutta secca

Questa combinazione è sensazionale: quando la squisita dolcezza della mela Royal Gala incontra le naturali note amare delle noci o delle mandorle, è sicuro che in bocca non si avvertirà solo un sapore incredibile, ma anche un ghiotto connubio di consistenze. Una vera esplosione di gioia per qualsiasi palato sopraffino!

Royal Gala & Insalata verde

Com’è che si dice? Gli opposti si attraggono! Non c’è quindi da stupirsi se il gusto dolce della mela Royal Gala si armonizza perfettamente con l’amaro delle insalate verdi come la rucola o la cicoria. Con questo abbinamento, ogni insalata diventa un piacere per le papille gustative e e uno spettacolo per gli occhi.

Golden Delicious & Carne di maiale

Loro sì che vanno d’amore e d’accordo: la natura dolce e succosa della mela Golden Delicious si sposa perfettamente con la sapidità della carne di maiale. Per non parlare di quando entrano in gioco arrosti e brasati, piatti che fanno proprio venire l’acquolina in bocca!

Golden Delicious & Cannella

Un po’ di cannella e il risultato è garantito: questa pregiata spezia conferisce alla mela Golden Delicious, dolce e leggermente acidula, una piacevole profondità e un tocco esotico. Chi non si scioglie subito al pensiero di dolci, pasticcini e tè con una nota di mela e cannella?

Golden Delicious & Yogurt

Piacevolmente diversi, ma fatti l’uno per l’altra per assaporare un tocco di freschezza: la consistenza cremosa dello yogurt, con la sua nota leggermente aspra, e i diversi sapori della mela Golden Delicious si fondono meravigliosamente. Ottimo per una colazione leggera, uno spuntino rinfrescante o un dessert delizioso!

Golden Delicious & Amarene

Anche l’aspro può essere dolce: questo abbinamento unisce la piacevole dolcezza della mela Golden Delicious con l’intensa acidità delle ciliegie. Questo armonioso equilibrio di sapori si esprime particolarmente bene nelle macedonie, nei dolci e addirittura nelle salse.

Golden Delicious & Rabarbaro

Un affascinante viaggio tra dolcezza e acidità: questa combinazione trionfa grazie alla varietà di note agrodolci e agli accattivanti contrasti di consistenza. L’acidità del rabarbaro enfatizza il carattere fruttato e la dolcezza della mela Golden Delicious. L’accostamento intrigante rende questo abbinamento perfetto per torte, composte e marmellate.

Golden Delicious & Mirtilli rossi

Ecco il gusto fruttato per eccellenza: l’intensa acidità dei mirtilli rossi si abbina perfettamente alla piacevole dolcezza della mela Golden Delicious. Cosa ne esce fuori? Un mix di frutta eccezionale che delizia il palato e aggiunge una dimensione gustativa interessante a molti piatti e bevande.

Golden Delicious & Indivia belga

L’amaro può essere davvero delizioso: la mela Golden Delicious in combinazione con la croccante indivia belga offre una miriade di contrasti di aromi e consistenze. Da un lato, la caratteristica dolcezza e la fine cellularità della mela, dall’altro la nota amara e la consistenza croccante dell’indivia. Questi elementi apparentemente opposti si combinano per creare meravigliosi accompagnamenti per piatti di carne e pesce.

Golden Delicious & Cioccolato fondente

Un’esperienza letteralmente agrodolce: gli aromi fruttati dalle punte verdi delle mele Golden Delicious si armonizzano perfettamente con la nota leggermente amara e la complessità aromatica del cioccolato fondente, il quale esalta il carattere dolce del frutto enfatizzandone il lato “cioccolatoso”.

Golden Delicious & Rucola

Ecco un abbinamento decisamente speziato: la rucola conquista con la sua natura pepata che, in combinazione con la dolcezza naturale delle mele Golden Delicious, conferisce un gusto meravigliosamente equilibrato caratterizzato da una piacevole nota fruttata. Questo abbinamento è ideale per insalate e panini, o per un delizioso contorno a piatti salati.

Fuji & Cioccolato

Una fusione interessante: quando le croccanti mele Fuji incontrano il cioccolato fondente, il risultato è qualcosa di unico. In deliziosi pasticcini e altri dessert, le mele Fuji aggiungono sempre quel qualcosa in più.

Fuji & Pollo

Il sapore dolce di una mela Fuji abbinato a un pollo tenero è l’ideale per chi vuole provare qualcosa di nuovo. Perché in combinazione con l’inconfondibile nota Fuji, la carne rivela sapori inaspettati.

Fuji & Formaggio

Una rivelazione in qualsiasi piatto: la natura cremosa e salata di molti formaggi dà vita a un interessante contrasto con il gusto dolcissimo della mela Fuji. Nonostante siano apparentemente opposti, i sapori di entrambi gli ingredienti si completano a meraviglia. Su ricchi taglieri di formaggi o in rinfrescanti insalate, questo abbinamento soddisfa proprio tutti i gusti.

Fuji & Frutta secca

Semplicemente fatti l’una per l’altra! Noci, mandorle, nocciole o anacardi: la frutta secca va a completare la dolcezza della mela Fuji con un aroma ricco e una consistenza cremosa in bocca. La nota succosa della mela conferisce a questa combinazione una profondità di sapore meravigliosamente equilibrata. Ideale come spuntino tra un pasto e l’altro, nei muesli e nelle insalate!

Fuji & Speck

Un vero sogno per i palati più fini: l’inimitabile intensità salata e affumicata dello speck si sposa in modo sorprendentemente armonioso con la natura dolce e succosa delle mele Fuji. Si crea così un equilibrio tra la freschezza e la dolcezza della mela e il ricco aroma dello speck, un connubio che risulta squisito in insalate, panini o quiche.

Fuji & Insalata

Deliziosa e sana: la mela Fuji apporta una piacevole freschezza e un’intrigante dolcezza fruttata a ogni tipo di insalata. In questo modo si ottiene una combinazione incredibilmente equilibrata di gusti e consistenze. Le insalate verdi e pure le macedonie acquisiscono un gusto irresistibile grazie a questo abbinamento.

Fuji & Agrumi

Rinfrescante e rivitalizzante: la combinazione di mele Fuji e agrumi è pura armonia di gusto. La dolcezza naturale delle mele si fonde con la vivace acidità e i diversi aromi degli agrumi. Che sapore ha? Provatelo voi stessi in insalate, frullati e dessert!

Fuji & Frutti di bosco

Un sogno aromatico dai mille colori: l’intenso gusto fruttato di fragole, mirtilli o lamponi si sposa perfettamente con la naturale dolcezza delle mele Fuji. Cosa rende questa combinazione ancora più irresistibile? La nota di acidità della mela unita alle tinte vivaci e al gusto delizioso dei frutti di bosco. Una vera delizia per macedonie, frullati e dessert!

Fuji & Aceto

Un connubio da favola: è qui che si incontrano i veri sapori agrodolci. Perché le mele Fuji sanno come bilanciare la caratteristica nota acida dell’aceto con la loro dolcezza fruttata, combinandola in un’esperienza sensoriale straordinaria. Oltre a deliziose marinate, le mele possono essere usate per preparare meravigliosi agretti!

Fuji & Crauti

La leggerezza incontra il gusto! Come perfezionare stufati, insalate e panini? Il modo migliore è con questo abbinamento. Con la sua consistenza fine e la sua dolcezza naturale, la mela Fuji offre un bilanciamento in contrasto con il gusto aspro e salato dei crauti. Un equilibrio irresistibile!

Fuji & Yogurt

Chi può dire di no? Quando le mele Fuji si uniscono allo yogurt fresco, la delizia è all’ordine del giorno. La dolcezza tipica delle Fuji si armonizza in modo eccellente con la cremosità e la leggera asprezza del latticino. Perfetto per un breakfast bowl e per spuntini come i pancake allo yogurt e mele!

Fuji & Cioccolato fondente

Una combinazione delicata: quando le mele Fuji e il cioccolato fondente si uniscono, il gusto è all’insegna della tentazione. La dolcezza naturale delle mele è in grado di arricchire il sapore intenso e amaro di cacao del cioccolato. Un abbinamento sofisticato per dessert deliziosi!

Fuji & Caffè nero

Contrasti da assaporare: la consistenza croccante e la dolcezza naturale delle mele Fuji in contrapposizione al profilo forte e amaro del caffè nero. Il risultato è un’armoniosa interazione tra la dolcezza della frutta e la complessità della caffeina. Chi può resistere al caffè appena tostato accompagnato da una deliziosa torta di mele?

Fuji & Pompelmo

Un delizioso tocco esotico: chi può resistere alla combinazione di freschezza succosa e leggermente aspra del pompelmo e dolcezza delle mele Fuji? Insieme, i frutti creano una combinazione meravigliosamente equilibrata di diversi sapori. Questo dà a macedonie, frullati e spuntini una meravigliosa nota dal sentore esotico!

Granny Smith & Caramello

Il meglio dei due mondi: la succosa mela Granny Smith, con la sua tipica nota acidula, forma un piacevole contrasto con la dolcezza e il gusto burroso del caramello. Al momento della degustazione, questi opposti si dissolvono in un grande piacere!

Granny Smith & Verdura a foglia verde

Non c’è niente di più verde di questa combinazione: quando la mela Granny Smith incontra deliziosi spinaci, rucola o valeriana, si preannuncia un’esperienza indimenticabile. Il gusto aspro della mela verde, infatti, si armonizza perfettamente con la freschezza e la nota amara delle verdure a foglia.

Granny Smith & Curry

E ora un gusto più particolare: se vi piace sperimentare nuovi confini culinari, dovreste assolutamente provare quest’interessante combinazione. L’intensa ed esotica piccantezza del curry aggiunge una dimensione profonda e speziata all’aromatica mela Granny Smith.

Granny Smith & Yogurt

La crème de la crème degli abbinamenti: mentre la croccante mela Granny Smith dona una piacevole acidità, lo yogurt convince con la sua seducente cremosità. Le macedonie, i frullati e i semifreddi allo yogurt diventano delle prelibatezze particolarmente rinfrescanti grazie agli aromi verdi della mela!

Granny Smith & Agrumi

Un diversità che porta un tocco di freschezza: questa combinazione è caratterizzata da sapori molto differenti tra loro. Le croccanti mele Granny Smith si armonizzano perfettamente con l’acidità tipica di agrumi come lime, arance e limoni. Particolarmente indicata per macedonie e succhi di frutta, ma anche per deliziose marinate!

Granny Smith & Frutti di bosco

Dolcezza, acidità, succosità: cosa ci regala una croccante mela Granny Smith in abbinamento a fragole, lamponi o more? Il massimo del piacere, perché l’acidità della mela croccante si sposa in modo squisito con la dolcezza naturale dei frutti di bosco. Questo equilibrio armonioso si esprime al meglio in macedonie, frullati e dolci come la torta con crumble di mele e frutti di bosco.

Red Delicious & Arachidi

L’indulgenza può essere salutare? A quanto pare sì: questa combinazione di alimenti è sinonimo di gusto, ma anche di molti benefici per la salute. Qui fibre e vitamine incontrano grassi e proteine preziosi. Inoltre, la dolcezza naturale della mela Red Delicious si armonizza in modo eccellente con il gusto delicato delle arachidi.

Red Delicious & Verdura a foglia verde

Una combinazione, infinite possibilità: come abbinare la dolce mela Red Delicious a rinfrescanti verdure a foglia verde? Per esempio, a fettine sottili da cospargere sopra o avvolta in foglie di lattuga come involucro. Non ci sono limiti all’immaginazione!

Red Delicious & Yogurt

: Quasi troppo bello per essere vero: in questo abbinamento, la leggera dolcezza delle mele Red Delicious incontra la raffinata acidità e la consistenza cremosa dello yogurt. La mela apporta anche una piacevole freschezza a questa deliziosa combinazione. Assolutamente consigliato per macedonie, frullati, semifreddi allo yogurt e spuntini!

Red Delicious & Limone

Un’esplosione di sapori: quando la dolcezza e la leggera succosità delle mele Red Delicious incontrano la fresca acidità e l’intenso aroma agrumato, tutti i palati gioiscono. Questa combinazione offre diverse possibilità in cucina, ad esempio nelle macedonie, nei cocktail e pure nel petto di pollo marinato.

Red Delicious & Cranberry

Deliziosamente dolce, rinfrescante e acidulo: una combinazione di sapori dolci e aciduli. Le mele Red Delicious conferiscono ai cranberry, leggermente aspri, una nota fruttata piacevole. Il risultato è uno spettro culinario molto vario: da ingrediente per macedonie a contorno di piatti a base di pollame.

Red Delicious & Rabarbaro

Deliziosamente armoniosa: da un lato, questa combinazione colpisce per la piacevole freschezza e la leggera dolcezza fruttata delle mele Red Delicious. Dall’altro, il rabarbaro conferisce un’acidità intensa e una nota aromatica caratteristica. L’insieme dà vita a uno straordinario mix che risulta particolarmente gradevole in pasticceria.