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Pinova
Succosa e soda al morso, dal gusto dolce e acidulo con un aroma speziato. Pinova è molto aromatica e colpisce per la sua spiccata durezza.
Dolcezza
60
Acidità
60
Croccantezza
100
Succosità
80
sapore
Dolce e acidulo molto rinfrescante.
polpa
Grossolana e succosa, soda al morso
proprietà
Grazie al suo sapore equilibrato e rinfrescante, è molto adatta per il consumo fresco. Inoltre è molto durevole e resistente.
vendita
Da gennaio a maggio.
Ricette con mele
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Millefoglie di mele Gala caramellate, panna montata e noci
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Trota di montagna al forno
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Altre varietà di mele
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Topaz
Molto soda, dal sapore piacevolmente acido.
Granny Smith
Molto succosa, compatta e croccante, con un aroma verde fruttato, rinfrescante e agrodolce.
Braeburn
Succosa, croccante, compatta al morso, con un piacevole rapporto tra zuccheri e acidità.
GoldRush®
Piacevolmente dolce, compatta al morso e croccante.
Gala
Croccante, succosa, molto dolce e aromatica, con una punta aspra.
Fuji
Molto croccante, compatta e succosa, dal gusto particolarmente dolce e aromatico.
Red Delicious
Dolce e deliziosamente aromatica, leggermente profumata.
Golden Delicious
Mela succosa, dal gusto aromaticamente dolce, con una delicata acidità.
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