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Pinova
Molto aromatica, compatta, croccante
Dolcezza
60
Acidità
60
Croccantezza
100
Succosità
80
sapore
Dolce e acidulo molto rinfrescante.
polpa
Grossolana e succosa, soda al morso
proprietà
Grazie al suo sapore equilibrato e rinfrescante, è molto adatta per il consumo fresco. Inoltre è molto durevole e resistente.
vendita
Da gennaio a maggio.
Ricette
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antipasto
Insalata di mele
antipasto
ZUPPA DI MELE E BARBABIETOLA
piatto principale
PETTO DI FARAONA
altri classici
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Gold Rush
Piacevolmente dolce, compatta al morso e croccante
Granny Smith
Fresca, verde, intensa e croccante
Red Delicious
Incomparabilmente aromatica, tutta da mordere
Royal Gala
La preferita dal bouquet fruttato
Bio Braeburn
Versatile combinazione di dolce ed aspro
Fuji
Rinfrescante, croccante e succosa
Golden Delicious
La regina delle mele, di colore gialloverde e dal sapore aromatico
Topaz
Dolce-acidula, aromatica, succosa
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