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bebida
TÉ DE MANZANA
Aderezamiento
hasta 30 min.
Dificultad
fácil
manzana
Royal Gala, Golden Delicious
Ingredientes
unas 8 raciones
4 manzanas Red Delicious
500 ml de agua
60 g de azúcar
1 limón o lima, el zumo y la piel
1 rodaja de jengibre fresco
PARA LA PRESENTACIÓN
8 gajos de manzana
8 hojas de menta de hoja redonda
24 rodajas de manzanas secas.
Preparation
Lave las manzanas, pélelas, córtelas en cuatro trozos, quite las semillas y córtelas en rodajas finas.
Hierva el agua.
Ponga las manzanas cortadas y el resto de los ingredientes en el agua hirviendo, hierva y deje reposar con la tapa durante unos 15 minutos.
Filtre y vierta en los vasos.
Preparación
Decore el té con gajos de manzanas, menta y rodajas de manzanas secas y sirva.
sugerencias
La bebida puede servirse caliente o fría.
Para que el sabor de las manzanas sea más intenso, se puede mezclar 250 ml de agua (en vez de 500 ml) con 250 ml de zumo de manzana.
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