Marlene
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Golden Delicious
La regina delle mele, di colore gialloverde e dal sapore aromatico
Dolcezza
80
Acidità
80
Croccantezza
60
Succosità
60
sapore
Dolce, leggermente acidulo; finemente aromatico, leggermente profumato.
polpa
Succosa e fine.
proprietà
Grazie alla sua dolcezza, questa mela è particolarmente amata da grandi e piccini; inoltre contiene vitamine che prevengono l’invecchiamento della pelle.
vendita
Da metà settembre a luglio.
Ricette
mostra tutto
dessert
PANNA COTTA AL GUSTO DI MELE
antipasto
Mela cruda marinata
piatto principale
PIZZA DI MELE
altri classici
mostra tutto
Granny Smith
Fresca, verde, intensa e croccante
Fuji
Rinfrescante, croccante e succosa
Red Delicious
Incomparabilmente aromatica, tutta da mordere
Stayman Winesap
Un complesso gioco di aromi e sapori
Braeburn
Versatile combinazione di dolce ed aspro
Royal Gala
La preferita dal bouquet fruttato
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