Über Marlene
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Braeburn
Der süß-säuerliche Aroma-Allrounder
Süße
60
Säure
60
Knackigkeit
80
Saftigkeit
60
Geschmack
Aromatisch, fruchtig mit einem angenehmen Süß-Säure-Verhältnis.
Fruchtfleisch
Sehr knackig, kompakt und fest, saftig mit feiner Textur.
Eigenschaften
Schmackhaft, viele Verwendungsmöglichkeiten, vom Rohverzehr bis zum Backen. Durch den hohen Vitamin-C-Gehalt verfärbt sich das Fruchtfleisch beim Schneiden nicht sofort.
Verkauf
Anfang Oktober bis Ende Mai.
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