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Royal Gala
La preferita dal bouquet fruttato
Dolcezza
80
Acidità
30
Croccantezza
50
Succosità
90
sapore
Molto dolce e aromatica con una punta di aspro.
polpa
Soda, croccante e succosa.
proprietà
Ricca di carotene e di vitamina A, ha un effetto protettivo sul sistema cardiocircolatorio. Ideale sia cruda che cotta
vendita
Da agosto a metà marzo.
Ricette
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dessert
TORTA ALLE MELE CON NOCI
dessert
MUESLI ALLE MELE
piatto principale
RISOTTO ALLE MELE
altri classici
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Granny Smith
Fresca, verde, intensa e croccante
Red Delicious
Incomparabilmente aromatica, tutta da mordere
Golden Delicious
La regina delle mele, di colore gialloverde e dal sapore aromatico
Topaz
Dolce-acidula, aromatica, succosa
Bio Braeburn
Versatile combinazione di dolce ed aspro
Fuji
Rinfrescante, croccante e succosa
Pinova
Molto aromatica, compatta, croccante
Gold Rush
Piacevolmente dolce, compatta al morso e croccante
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