Begleite Drei-Michelin-Sterne-Koch Norbert Niederkofler auf seiner einzigartigen Genussreise durch Südtirol. In den kommenden Monaten entdeckt er gemeinsam mit Expert:innen die geschmackvollsten Pairings rund um Marlene®s Apfelvielfalt. Die erste Station: Norbert besucht den ehemaligen Sternekoch Hansi Baumgartner, der ihn mit seinem umfangreichen Wissen über Käse begeistert.