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Perfekte kombinationen
Begleite Drei-Michelin-Sterne-Koch Norbert Niederkofler auf seiner einzigartigen Genussreise durch Südtirol. In den kommenden Monaten entdeckt er gemeinsam mit Expert:innen die geschmackvollsten Pairings rund um Marlene
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s Apfelvielfalt. Die erste Station: Norbert besucht den ehemaligen Sternekoch Hansi Baumgartner, der ihn mit seinem umfangreichen Wissen über Käse begeistert.
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