Granny Smith

Proprietà e utilizzo

Ricca di energia e quindi ideale per gli sportivi e per rinforzare la memoria; ideale consumata cruda, ma anche per insalate, dessert, cocktail e sorbetti.

Aspetto

Colore verde brillante; forma conica simmetrica; da medio-grande a grande; polpa bianca.

Polpa

Molto succosa, compatta, croccante.

Gusto

Aroma verde fruttato, molto rinfrescante e agrodolce.

In vendita

Da fine settembre a maggio.

Ricette