apfelmuesli
postre
MUESLI DE MANZANA
Aderezamiento
hasta 20 min.
Dificultad
fácil
manzana
Granny Smith
Ingredientes
2 - 3 raciones
  • 100 g de copos de avena (integrales)
  • 20 g de pasas o pasa sultana lavada
  • 20 g de rodajas de manzanas secas desmenuzadas
  • 20 g de pipas de girasol
  • 6 nueces peladas y trituradas
  • 200 g de manzanas Granny Smith o Braeburn
  • 10 ml de zumo de limón acabado de exprimir
  • 200 g de yogur blanco
  • 100 ml de leche
  • 1 Cda. de miel.

PRESENTACIÓN

  • nueces
  • menta de hoja redonda
  • gajos de manzanas
  • zanahorias a tiras
  • canela.
Preparation
  • Mezcle todos los ingredientes secos en un cuenco y resérvelos a parte.
  • Pele las manzanas, córtelas en cuatro trozos, quite las semillas y córtelas en dados, después marínelas con el zumo de limón.
  • Mezcle el yogur blanco con la leche y la miel.
  • Mezcle todos los ingredientes antes de servir.
Preparación
  • Vierta el muesli de manzana en vasos, decore con una nuez sin cáscara, una hoja de menta de hoja redonda, un gajo de manzana y zanahorias ralladas, espolvoree con canela y sirva.