PER OGNI GUSTO LA MELA GIUSTA
Nel clima ideale dell’Alto Adige, le mele Marlene® acquistano il loro aroma fresco, il sapore ricco, la polpa soda e croccante e la bellissima colorazione che le rende tanto invitanti! Scopri le 7 varietà Marlene® tutte garantite dal bollino “Mela Alto Adige IGP”:
FUJI
Proprietà e utilizzo:
molto apprezzata da cruda per la sua croccantezza e dolcezza, è ideale per torte e dessert.
Aspetto:
colore rosa-rosso chiaro fino a scuro, leggermente striato, su fondo giallo-verde. Forma tondeggiante; dimensione medio-grande. Polpa biancastra.
Polpa:
molto croccante, compatta e succosa; alto contenuto zuccherino (tra i 12 e i 15 brix) che a volte produce leggeri fenomeni di vitrescenza.
Gusto:
dolcissima e molto saporita.
In vendita:
da ottobre a maggio.
La Fuji è la varietà di punta del progetto nuovi snack Marlene®.
