LA PRODUZIONE INTEGRATA
PRODUZIONE INTEGRATA = GENUINITÀ
La garanzia di un prodotto genuino e il rispetto per l’ambiente sono da sempre un pallino dei nostri frutticoltori altoatesini che si dedicano a metodi di coltura integrata già dal 1989.
Per combattere gli insetti dannosi utilizziamo quasi esclusivamente degli insetti utili che se ne nutrono, insieme ad altre tecniche naturali, mentre l’impiego di agenti chimici nella produzione integrata è minimizzato.
E parte della produzione avviene nel rispetto delle regole del metodo biologico.
Queste tecniche agricole sono sottoposte a severi controlli da parte di enti indipendenti e il nostro sistema di Qualità Totale è in grado di garantire in ogni fase della lavorazione del prodotto la piena tracciabilità e il totale rispetto di ogni obbligo di igiene e sicurezza alimentare.
