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Charlas entre fogones
Todos tenemos una receta que nos lleva a los tiempos de nuestra niñez. Para Norbert Niederkofler se trata de los Apfelkiachl, los buñuelos de manzana que preparaba su abuela. Ideales como postre o merienda, harán las delicias tanto de los adultos como de los más jóvenes seguidores de Marlene
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RECETA
Golden Delicious Apfelkiachl
A LA RECETA
Norbert Niederkofler
El chef premiado con tres estrellas Michelin originario de Lutago, en el valle de Aurina, da a conocer al mundo los extraordinarios aromas de su tierra natal. ¡Y para nosotros da vida a platos inconfundibles, presentando en los mismos las manzanas Marlene® en una variante totalmente inédita!
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