Marlene®
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Golden Delicious
Manzana jugosa, de sabor aromático y dulce, ligeramente agrio. Tiene un alto contenido de azúcar y de muchas vitaminas que previenen el envejecimiento de la piel. Apta para consumirse cruda, es ideal también para tartas, pasteles, coctéles y compotas.
Dulzor
80
Acidez
80
Textura crujiente
60
Jugosidad
60
taste
Sabor
Dulce, ligeramente agrio; finamente aromático y perfumado.
pulp
pulpa
Jugosa y fina.
characteristics
propiedades
Gracias a su dulzura, esta manzana es particularmente amada por grandes y pequeños; contiene también muchas vitaminas que previenen el envejecimiento de la piel.
sale
Disponibilidad
Desde mediados de septiembre hasta julio.
Recetas
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apfel-karotten-rohkost Entrante Ensalada de Manzanas y zanahorias crudas a la receta
bao-broetchen-mit-glasiertem-gala Plato principal Bao al vapor con buey especiado y manzana Gala parrillada y glaseada con miel a la receta
rezept-norbert-niederkofler-marlene-fuji-12-alexmoling Entrante Ceviche de montaña a la receta
otras classicas
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background
fuji-es Fuji Muy crujiente, compacta y jugosa, con un sabor especialmente dulce y aromático.
gala-es Gala Crujiente, jugosa, muy dulce y aromática, con una punta agria.
granny-smith-es Granny Smith Muy jugosa, compacta y crujiente, con un aroma verde afrutado, refrescante y agridulce.
stayman-winesap-rgb-es Stayman Winesap Crujiente, muy jugosa, dulce con una ligera nota agria.
braeburn-rgb-es Braeburn Jugosa, crujiente, de textura compacta al morderse, con un estupendo balance entre dulzor y acidez.
red-delicious-red-chief-es Red Delicious Dulce y deliciosamente aromática, ligeramente perfumada.