LA PRODUCCIÓN INTEGRADA
PRODUCCIÓN INTEGRADA = PUREZA
La seguridad de los productos y el respeto por el medio ambiente son desde siempre una de las peculiaridades de nuestros fruticultores del Südtirol, que se dedican a métodos de cultivo integrado desde 1989.
Para combatir los parásitos, utilizamos casi exclusivamente otros insectos que se alimentan de ellos, junto con otras técnicas naturales, por lo que el empleo de agentes químicos es mínimo.
Y una parte de la producción se genera en condiciones de agricultura biológica.
Estas técnicas agrícolas son sometidas a estrictos controles por parte de AGRIOS (Grupo de trabajo para la fruticultura integrada del Südtirol), y nuestro sistema de Calidad Total garantiza la plena trazabilidad y un completo control de los requisitos de higiene y de seguridad alimentaria en todas y cada una de las fases del procesado del producto.
