Marlene
Marca de qualidade
Nutrientes
Nossos agricultores
Qualidade controlada
Cadeia de valor
Sortimento
Marlene®
Gala
Golden Delicious
Granny Smith
Fuji
Red Delicious
Stayman Winesap
Braeburn
Marlene® Bio
Gala
Golden Delicious
Granny Smith
Fuji
Red Delicious
Braeburn
GoldRush®
Pinova
Topaz
Presented by Marlene®
Giga®
RedPop®
yello®
Sabor
Roda dos Aromas
Receitas
Pairings
O diário de viagem culinária de Norbert
Viagem culinária
Pairings
Descubra o Alto Ádige
Inspiração
Sustentabilidade
de
it
en
es
Meu pai é o monte. Minha mãe é a luz do sol. O meu professor é o tempo. Não sou uma maçã qualquer.
Venha fazer uma viagem culinária com a gente.
A Roda dos Aromas da Marlene
®
proporciona agora um prazer ainda maior, permitindo que você explore os aromas complexos, as texturas e os sabores de cada variedade de maçã. Para fazer isso, basta clicar em “Roda dos Aromas”. Agora está disponível uma nova função para você descobrir: o botão “Harmonizações” propõe ideias de receitas criativas e sugere harmonizações para saborear e degustar cada variedade de uma maneira sempre diferente. Experimente agora e inicie a sua viagem pelo prazer único de Marlene
®
.
Marlene
®
e Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler acompanha as maçãs Marlene
®
através das estações, desde a colheita até o preparo dos alimentos. Como chef 3 estrelas Michelin, o sul-tirolês prioriza o uso de ingredientes locais da mais alta qualidade e provenientes de cultivo sustentável.
O MUNDO DA MARLENE
®
O Alto Ádige – Tirol do Sul, um verdadeiro “paraíso das maçãs” que conta com mais de 300 dias e 2.000 horas de sol por ano. É a esse clima esplêndido que as maçãs Marlene
®
devem seu sabor extraordinário.
Mergulhe no nosso mundo
O número perfeito é... o quatro!
Por que a Marlene
®
é uma maçã especial? Simples: pela sintonia perfeita entre primavera, verão, outono e inverno. No Alto Ádige - Tirol do Sul, cada estação dá o melhor de si mesma e é justamente isso que torna a Marlene
®
única, uma verdadeira filha dos Alpes.
Descubra as estações
VARIEDADES
A riqueza das variedades Marlene® não tem limites: doces e suculentas, vermelhas, amarelas ou verdes, as maçãs Marlene® sabem como satisfazer qualquer paladar.
Stayman Winesap
Crocante, muito suculenta, doce com uma acidez delicada.
Granny Smith
Muito suculenta, compacta e crocante, com um aroma verde frutado, refrescante e agridoce.
Braeburn
Suculenta, crocante, compacta ao morder, com um equilíbrio agradável entre açúcares e acidez.
Gala
Crocante, suculenta, muito doce e aromática, com um toque de acidez.
Red Delicious
Doce e deliciosamente aromática, ligeiramente perfumada.
Fuji
Muito crocante, compacta e suculenta, de sabor particularmente doce e aromático.
Golden Delicious
Maçã suculenta, de sabor aromaticamente doce, com uma acidez delicada.
RECEITAS DELICIOSAS
Entradas leves, pratos saborosos, sobremesas deliciosas: as maçãs Marlene® são o ingrediente ideal para experimentar as ideias mais diversas na cozinha.
NOSSAS RECEITAS
Lifestyle
Dorothea Wierer: uma verdadeira filha dos Alpes. A excepcional biatleta sul-tirolesa revela suas estratégias pessoais para se manter em forma com as maçãs Marlene
®
.
DESCUBRA O ALTO ÁDIGE
A pátria das maçãs estende-se pela vertente meridional dos Alpes e oferece aos seus visitantes uma natureza deslumbrante e panoramas extraordinários.
MERGULHE NA NATUREZA
Facebook
Instagram
Youtube