Red Delicious

Proprietà e utilizzo

Ricca di carotene e di vitamina A, ha un effetto protettivo sul sistema cardiocircolatorio. Ideale sia cruda che cotta.

Aspetto

Colore rosso intenso con molte venature, su base giallo chiaro; buccia liscia e pulita. Forma tronco-conica; dimensione medio-piccola, ideale per la pausa o la merenda. Polpa giallo-crema.

Polpa

Soda, croccante e succosa.

Gusto

Molto dolce e aromatica con una punta di aspro.

In vendita

Da agosto a metà marzo.

Ricette