Gold Rush

Proprietà e utilizzo

Molto versatile e succosa, ideale consumata cruda ma anche per cucinare. Basso grado di acidità. Ottima dopo una lunga conservazione.

Aspetto

Il colore dorato e le tipiche "macchie" danno il nome a questa resistente qualità.

Polpa

Compatta e croccante.

Gusto

Succosa e croccante grazie alla polpa soda.

In vendita

Da aprile fino a giugno.