IL PARADISO DELLE MELE
Le mele Marlene® nascono, crescono e vengono commercializzate da VOG, il Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell’Alto Adige a cui aderiscono 19 cooperative con un totale di 5.600 produttori, che insieme realizzano ben 600.000 tonnellate di mele all’anno, pari a 25% del raccolto italiano.
Oltre alle 7 mele Marlene®, il Consorzio VOG coltiva e commercializza anche altre 4 varietà molto apprezzate e sempre più richieste: Pink Lady®, Kanzi®, Modì® e Rubens®. Vuoi scoprire le loro caratteristiche?
Una ad una, te le presentiamo.
RUBENS®
Proprietà e utilizzo:
il suo nome deriva dal termine latino ‘rubens’ che significa rosso e richiama il pittore fiammingo Rubens e la sua ricca tavolozza di colori. è una varietà molto apprezzata dagli intenditori e conserva senza problemi tutta la sua freschezza anche dopo molto tempo in casa.
Aspetto:
di forma conica dal colore rosso vivo, con caratteristiche striature scure e un colore di fondo giallo.
Polpa:
croccante e succosa.
Gusto:
dolce, aromatica e fresca.
In vendita:
da agosto a febbraio.
Scopri di più su Rubens®.
