Stayman Winesap

Información nutricional

Variedad tradicional, con pulpa de aroma intenso.

Aspecto

Piel áspera, de color amarillo-verde, con rayas rojizas, forma redonda, simétrica, aplanada, tamaño medio-grande; pulpa blanca-crema.

Pulpa

Florida-exótica, crujiente y muy jugosa.

Sabor

Agridulce y aromático, con un sabor agradable e inconfundible.

Disponibilidad

Desde octubre hasta mayo.
Dulzor
 
60%
Acidez
 
60%
Crujientez
 
60%
Jugosidad
 
60%

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