Granny Smith

Información nutricional

Llena de energía, es ideal para atletas y para fortalecer la memoria; ideal para consumir cruda, pero también para ensaladas, postres, cocteles y sorbetes.

Aspecto

Color verde brillante; forma cónica simétrica, de tamaño medio-grande a grande; pulpa blanca.

Pulpa

Muy jugosa, firme y crujiente.

Sabor

Afrutado, muy refrescante y agridulce.

Disponibilidad

Desde finales de septiembre hasta mayo.
Dulzor
 
40%
Acidez
 
100%
Crujientez
 
100%
Jugosidad
 
80%

Recetas

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