APFELPARADIES
Marlene®-Äpfel wachsen, reifen und werden dann durch den VOG, Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften, in die ganze Welt verkauft. Zu diesem Verband gehören 19 Genossenschaften mit insgesamt 5.600 Obstbauern, die gemeinsam 600.000 Tonnen Früchte pro Jahr erzeugen- ca. 25 % der Apfelerzeugung Italiens.
Neben den 7 Marlene®- Sorten erzeugt und vertreibt der Verband VOG weitere Apfelmarken, die sehr beliebt sind und zunehmend nachgefragt werden: Pink Lady®, Kanzi®, Modì® und Rubens®.
Sie möchten ihre Eigenschaften kennenlernen? Hier stellen wir Ihnen jede Sorte vor.
MODì®
Eigenschaften und Verwendung:
Wunderschöner Apfel mit unglaublichem Geschmack und kostbaren verborgenen Tugenden: Dank seiner naturgegebenen Widerstandskraft ermöglicht er eine geringere Verwendung von Schädlingsbekämpfungsmitteln, und auch bei Zimmertemperatur bleibt er wochenlang knackig und saftig
Aussehen:
Kegelförmig, länglich, optimale Größe; ganzflächig kräftig rote, sehr glänzende Farbe; gelbes Fruchtfleisch
Fruchtfleisch:
Sehr konsistent, knackig und saftig mit hohem Zucker- und Säuregehalt
Geschmack:
Süß, köstlich beim Hineinbeißen
Verkauf:
Oktober bis März
Hier erfahren Sie mehr über Modì®.
